意見提出，到2015年，江西省食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模以上企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入突破3500億元，利稅總額突破450億元，資產(chǎn)總額突破1000億元。培育形成主營業(yè)務(wù)收入超500億元的企業(yè)2家、超100億元的企業(yè)3家、超50億元的企業(yè)4家；主營業(yè)務(wù)收入超100億元的食品產(chǎn)業(yè)集群達(dá)10個。到2017年，力爭食品工業(yè)總產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比達(dá)1.6:1,食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模以上企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入突破5000億元。

　　意見明確了全省食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展路徑：做大3個優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，做強(qiáng)3個特色產(chǎn)業(yè)，做優(yōu)3個高附加值產(chǎn)業(yè)。意見提出了發(fā)展重點：做大糧食精深加工、畜禽加工、食用植物油加工3個優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)；做強(qiáng)特香型酒釀造、果蔬深加工、水產(chǎn)品加工3個特色產(chǎn)業(yè)；做優(yōu)茶葉及深加工、茶油及副產(chǎn)品加工、營養(yǎng)和保健食品制造3個高附加值產(chǎn)業(yè)。重點布局鄱陽湖平原、贛撫平原、吉泰盆地糧食精深加工產(chǎn)業(yè)帶；環(huán)鄱陽湖區(qū)域生豬、家禽等畜禽加工產(chǎn)業(yè)帶；贛中、贛西、贛東北等油料主產(chǎn)區(qū)域食用植物油加工產(chǎn)業(yè)帶；贛中南地區(qū)特香型白酒釀造產(chǎn)業(yè)帶；南昌等地飲料制造產(chǎn)業(yè)帶；贛南等特色優(yōu)勢果蔬產(chǎn)區(qū)果蔬深加工產(chǎn)業(yè)帶；環(huán)鄱陽湖和贛中南地區(qū)水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)帶；贛東北、贛西北、贛中、贛南等優(yōu)勢產(chǎn)茶區(qū)茶葉及深加工產(chǎn)業(yè)帶。