剛剛結(jié)束的第三屆特色農(nóng)產(chǎn)品交易博覽會上，山西省推出畜牧招商引資項目117個，投資總額314.91億元，擬招商引資242.86億元。截至10月21日，畜牧產(chǎn)業(yè)已簽約投資93.02億元。中糧肉食投資、朔州玉源和牛肉牛養(yǎng)殖、平魯區(qū)生態(tài)優(yōu)種三元改良種羊繁殖、神池綠宇肉業(yè)100萬只肉羊生產(chǎn)線等項目，或開工、或籌建。這是本省加快牛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推進優(yōu)質(zhì)牛羊生產(chǎn)基地建設(shè)的重要舉措。
山西省地處農(nóng)牧交錯帶，牛羊產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展、產(chǎn)值逐年增長，已成為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的重要支柱。但是，目前仍存在資源潛力挖掘不足、規(guī)?；瘶藴驶潭炔桓摺堫^企業(yè)帶動能力不強、市場開發(fā)不充分、優(yōu)質(zhì)品牌缺乏等問題。為加快推進牛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展，日前，本省出臺了 “關(guān)于加快牛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見”，在全省重點扶持建設(shè)10個養(yǎng)牛縣，在雁門關(guān)區(qū)的大同、朔州、忻州3個市重點扶持建設(shè)20個養(yǎng)羊縣。
10個養(yǎng)牛重點縣包括：和順、祁縣、方山、沁縣、陽城、萬榮、古縣、忻府區(qū)、山陰、盂縣。在養(yǎng)牛優(yōu)勢區(qū)建設(shè)上，以和順、祁縣、方山、沁縣、陽城、盂縣為中心輻射周邊縣市，重點開展西門塔爾牛品種改良和商品育肥牛生產(chǎn)。以萬榮、古縣為中心輻射周邊縣市，重點開展晉南牛保種和中高端肉牛商品生產(chǎn)。以山陰、忻府區(qū)為中心輻射帶動周邊縣市，重點發(fā)展荷斯坦奶牛，兼顧奶公犢育肥生產(chǎn)。
20個養(yǎng)羊重點縣包括：渾源、左云、靈丘、陽高、天鎮(zhèn)、廣靈、懷仁、右玉、平魯區(qū)、朔城區(qū)、應縣、神池、五寨、岢嵐、偏關(guān)、代縣、寧武、原平和陽曲等。
“十二五”末，全省將打造年出欄肉羊50萬只以上的養(yǎng)殖大縣20個，年存欄牛5萬頭以上的養(yǎng)殖大縣10個。同時，著力推進標準化規(guī)?；B(yǎng)殖，發(fā)展以現(xiàn)代養(yǎng)殖園區(qū)、大型養(yǎng)殖場為主導的牛羊發(fā)展主體，推廣糞污“減量化排放、無害化處理、資源化利用”和“畜—飼—蔬”“畜—沼—果”等循環(huán)生態(tài)養(yǎng)殖模式。
