近日，宜春市袁州區(qū)商務(wù)局執(zhí)法大隊(duì)接群眾舉報(bào)，獲知贛西農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)有人售賣(mài)問(wèn)題豬肉。
接報(bào)后，執(zhí)法人員趕往現(xiàn)場(chǎng)檢查，在一羅姓屠夫(男，袁州區(qū)寨下人)的案板下發(fā)現(xiàn)約300斤種豬肉。
據(jù)介紹，種豬肉含有危害人體健康的物質(zhì)，不能上市銷(xiāo)售。接到群眾舉報(bào)后，執(zhí)法人員了解到，該名羅姓屠夫?qū)?wèn)題肉當(dāng)好豬肉售賣(mài)，但執(zhí)法人員查了四五天，一直未抓到證據(jù)，直到24日早上在其案板下發(fā)現(xiàn)約300斤種豬肉。
據(jù)羅姓屠夫交代，其以每斤7.4元的價(jià)格購(gòu)進(jìn)了兩頭種豬，以10元左右的價(jià)格售出，已售出一頭。
“他在農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)是批發(fā)兼零售，種豬肉每斤7.4元的進(jìn)價(jià)絕對(duì)是報(bào)高了。”對(duì)其交代的進(jìn)價(jià)，執(zhí)法人員表示質(zhì)疑，并當(dāng)場(chǎng)沒(méi)收了問(wèn)題豬肉。
8月25日，根據(jù)相關(guān)管理?xiàng)l例，執(zhí)法人員對(duì)羅某進(jìn)行了相應(yīng)處罰。案件也在進(jìn)一步調(diào)查中。
據(jù)了解，種豬皮粗且厚，毛根呈叢生“小”字形，背脊上最為明顯，易辨認(rèn)。所以種豬肉常被偽裝，賣(mài)主剝皮后冒充無(wú)皮肉出售。識(shí)別方法：種豬肉很老、不易煮爛;瘦肉條紋粗糙、呈暗紅色;排骨彎曲度大，背脊筋骨突出、呈黃色，骨頭特粗，豬蹄粗大且磨得扁平;種豬頭大、嘴長(zhǎng)、獠牙較長(zhǎng)。市民購(gòu)買(mǎi)時(shí)一定要看清豬肉是否有檢疫、檢驗(yàn)合格印章。
本站編輯：王佩東
