日前，黃山市首條生豬自動(dòng)化屠宰生產(chǎn)線在徽州區(qū)笑傲生豬屠宰場正式建成并試運(yùn)營。
該項(xiàng)目總投資1200萬元，集生豬屠宰、初加工、冷卻排酸、分割、冷凍、冷藏、物流配送和豬肉深加工等多種功能，日屠宰生豬能力可達(dá)300頭以上。該生產(chǎn)線的建成運(yùn)營，使生豬屠宰生產(chǎn)遵循國際質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)，從而實(shí)現(xiàn)豬肉食品從“農(nóng)場到餐桌”的安全環(huán)保健康。
