近日，從周口市政府食品安全辦公室獲悉，今年以來，周口市不斷拓寬食品安全監(jiān)管思路，加大食品安全宣傳力度，扎實開展食品安全專項治理。目前，全市食品安全保障能力和水平進一步提升，確保了市民“舌尖上的安全”。
為了建立健全食品安全監(jiān)管體制機制，周口市政府成立食品安全委員會，先后建立了食品安全聯(lián)席會和協(xié)調會制度，修訂并完善了《食品安全責任追究制度》、《食品安全事故應急預案》等條例，從制度上保障了食品安全工作的有序推進。
為了引導社會各界參與食品安全監(jiān)督，周口市政府制訂了食品安全宣傳周活動方案，先后開展了2013年食品安全宣傳周暨主食放心工程活動啟動儀式、千名食品安全志愿者招募、“我為食品安全獻良策”等活動，接受咨詢 1000 多人次，發(fā)放宣傳資料 24000 多份。
為了扎實開展食品安全專項治理，周口市政府還開展了肉及肉制品專項治理行動，嚴厲打擊肉品摻假售假行為和病死肉、注水肉、私屠濫宰等違法犯罪行為，查處涉及肉制品案件11起，抓獲犯罪嫌疑人8名，查獲不合格肉及肉制品2490公斤，取締無證無照經營者8戶，搗毀私屠亂宰窩點31處、無證肉制品小作坊3個，還對餐飲業(yè)和畜牧養(yǎng)殖場所進行經常性暗訪檢查以確保源頭安全。
本站編輯：王佩東
