上海將從今年起推行水產(chǎn)品質(zhì)量安全準(zhǔn)入制度，重點(diǎn)針對(duì)的是大宗淡水水產(chǎn)品和上海市銷(xiāo)量較大的水產(chǎn)品。上海實(shí)行水產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出制度之后，漁民的市場(chǎng)意識(shí)和質(zhì)量安全意識(shí)大大提高。目前包括質(zhì)量安全普查、質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和監(jiān)督抽查等水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管格局已經(jīng)基本形成。
中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院東海水產(chǎn)研究所水產(chǎn)品質(zhì)量安全與加工實(shí)驗(yàn)室主任蔡友瓊近日對(duì)媒體透露，上海將從今年起推行水產(chǎn)品質(zhì)量安全準(zhǔn)入制度，這一制度由上海市商務(wù)委牽頭制定實(shí)施，具體的措施目前還沒(méi)有出來(lái)。
在蔡友瓊看來(lái)，上海實(shí)行水產(chǎn)品準(zhǔn)出制度之后，漁民的市場(chǎng)意識(shí)和質(zhì)量安全意識(shí)將大大提高。目前包括質(zhì)量安全普查、質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和監(jiān)督抽查等水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管格局已經(jīng)基本形成。