隨著禽流感疫情進入常態(tài)化管理，百姓們聞“雞”色變的情況似乎已經(jīng)告一段落。活禽交易解禁初期，一些市民滿足了嘴癮，但是對于大部分市民來說，有沒有活禽似乎沒有很大所謂?；钋菔袌鲣N量真正恢復(fù)還需要一段時間，現(xiàn)在銷量依舊不溫不火。
昨天，在朝陽農(nóng)貿(mào)市場，市場外圍的一些河北草雞專營店，顧客熙熙攘攘。店主稱自己今天的銷量不錯，并且老母雞已經(jīng)銷光。但是這種情況并不普遍，因店鋪臨街，這里的生意明顯好于市場內(nèi)的攤位。來到農(nóng)貿(mào)市場一層的禽類專營處，這里的生意明顯冷清，“現(xiàn)在的銷量是過去的一半，每天也就賣二十幾只。”一位經(jīng)營戶說：“之前在冷庫中冷藏的雞肉還有幾十只，現(xiàn)在這邊又賣不掉，很著急。”同樣，一家養(yǎng)雞場的經(jīng)營戶說：還有幾萬只雞，雞場只能慢慢消化，期望年底可以消化掉。
活禽交易解禁后，雞肉的鐵桿粉絲們已經(jīng)滿足了嘴癮，但是想要喚醒一般客戶，的確需要時間。一位正在購買的市民說，都是有用的時候才吃，她是因為給女兒補身體才來買雞煲湯的。隨后，從朝陽農(nóng)貿(mào)市場家禽類負責人處了解到：“整體市場情況只是略微比前段時間好點。”現(xiàn)在每天家禽的銷售量大約只達到了往日的七成左右。前段時間剛剛解禁的時候，零售商的進貨量比較積極，但是市場并沒有達到預(yù)期，可能今后還需要一段時間才能回暖。