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秘魯:5月雞肉市場投放量達(dá)歷史最高水平

2012-07-03      來源:中國肉類機(jī)械網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:  秘魯人對雞肉的消費(fèi)日益增長。秘魯家禽業(yè)協(xié)會(APA)日前指出,今年5月,秘魯市場的雞肉投放量達(dá)到歷史最高水平,為4800萬噸。
  秘魯人對雞肉的消費(fèi)日益增長。秘魯家禽業(yè)協(xié)會(APA)日前指出,今年5月,秘魯市場的雞肉投放量達(dá)到歷史最高水平,為4800萬噸。
  APA會長Pedro Mitma Olivos表示,這一數(shù)值與10年前的平均月度消費(fèi)相比增長了90%。
  APA在一份公報中說:“雞肉為動物蛋白,一直是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的選擇,今年來雞肉的產(chǎn)量也出現(xiàn)了大幅增長。”
  與此同時,APA還表示今年6月,雞肉的價格出現(xiàn)了下降的趨勢,大眾消費(fèi)市場上的雞肉價格下降了14%,估計(jì)為每公斤6.20索爾。
 
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