昨日從貴陽市農(nóng)委獲悉，根據(jù)該單位的調(diào)查分析表明，目前貴陽豬肉產(chǎn)地價格下行，一頭生豬出欄平均虧損100元。目前，農(nóng)業(yè)部門正在著手制定對策，擬建立生豬生產(chǎn)風(fēng)險基金。
　　據(jù)貴陽市農(nóng)委的跟蹤調(diào)查顯示，今年2月以來，全國豬肉價格持續(xù)走低，貴陽市受其影響，豬肉產(chǎn)地價格也呈持續(xù)走低趨勢。通過預(yù)警分析，生豬養(yǎng)殖低于盈虧平衡點。在生豬生產(chǎn)環(huán)節(jié)，目前貴陽市生豬出場平均價格為13.60元/kg，環(huán)比下跌20%，同比下跌15%。豬糧比價為5.48:1，已跌破豬糧比價6∶1的全國平均盈虧平衡點。受豬肉價格下跌、飼料價格上漲的疊加影響，目前貴陽生豬養(yǎng)殖場(戶)每出欄一頭生豬平均虧損100元左右。
　　擬建立生豬生產(chǎn)風(fēng)險基金
　　貴陽市農(nóng)委分析豬價價格波動原因后發(fā)現(xiàn)，隨著春節(jié)效應(yīng)的消失，近期豬肉需求量減少；另一方面是壓欄豬普遍存在，供大于求，這兩方面因素共同作用是目前貴陽豬肉產(chǎn)地價格低位徘徊的主要原因。同時，受全國生豬生產(chǎn)及豬肉消費周期節(jié)律影響，近期國內(nèi)豬肉市場供求關(guān)系日趨寬松，因此價格持續(xù)走低。另外，由于貴陽市生豬生產(chǎn)還是以小規(guī)模養(yǎng)殖戶為主導(dǎo)，集約化生產(chǎn)僅占40%左右，養(yǎng)殖戶抵御全國性“豬周期”波動影響的能力較低，因此造成廣大養(yǎng)殖戶出現(xiàn)虧損。
　　針對豬價下行，農(nóng)業(yè)部門建議相關(guān)職能部門加強對生豬生產(chǎn)、儲備、銷售等環(huán)節(jié)的監(jiān)控，及時掌握相關(guān)信息。同時建議建立生豬生產(chǎn)風(fēng)險基金，當(dāng)豬糧比價低于5:1的紅線時，對生豬養(yǎng)殖場(戶)進行適當(dāng)補貼，確保生豬生產(chǎn)穩(wěn)定，市場量價齊穩(wěn)。同時加大養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)、調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)。適當(dāng)淘汰“老弱病殘”的能繁母豬，適當(dāng)減少補欄數(shù)量。加強生產(chǎn)管理，嚴(yán)控重大動物疫病發(fā)生，減低生產(chǎn)成本，減少損失，避免出現(xiàn)大的虧損。