據(jù)美國農業(yè)部(USDA)消息，2月22日美國農業(yè)部公布了2011年度"農藥數(shù)據(jù)項目"(PDP)總結報告，報告顯示美國食品總體安全，不存在農藥殘留風險。
　　"農藥數(shù)據(jù)項目"是一個自愿性項目，如果產品的農殘超過美國環(huán)保署(EPA)的限量，則"農藥數(shù)據(jù)項目"會將情況上報給食品藥品管理局(FDA)。
　　2011年"農藥數(shù)據(jù)項目"對多種食品展開了調查，包括水果蔬菜、大豆、雞蛋、牛奶、地下水以及飲用水，對12737件樣品進行了分析，這包括10480件新鮮或加工過的水果蔬菜樣品，300件大豆樣品，371件雞蛋樣品，743件牛奶樣品，604件地下水樣品以及239件飲用水樣品。
　　檢測顯示，有0.27%(32件樣品)的受檢樣品農殘超標，這32件超標樣品中，有25件(78%)樣品為進口，7件(22%)樣品為美國本國產品。另外有3.4%(399件)的樣品中含有尚未設定限量的農藥殘留，在這399件樣品中，280件樣品來自進口(占70%)，115件樣品產自國內(占29%)，4件樣品來源未知(占1%)。
　　農殘超標樣品后經EPA確認其中的殘留水平極低，不會帶來食品安全風險，也不會構成安全隱患。此外，PDP實驗室還從食品中檢測到了低含量的環(huán)境污染物，這些污染物在美國已經停止使用，但由于它們在環(huán)境中、特別是在土壤中不易分解，因此能夠被植物通過土壤吸收。
　　自美國"農藥數(shù)據(jù)項目"建立以來，該項目已經檢測了包括新鮮以及加工過的水果蔬菜，肉和家禽、谷物、鯰魚、稻米、特殊產品、水在內的109種商品。今年，該項目將罐裝甜菜、木瓜、豌豆、橘子納入檢測范圍內。