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南昌市肉菜追溯系統(tǒng)平臺建設(shè)正在積極推進(jìn)

2013-03-13      來源:中國肉類機(jī)械網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:12日從南昌市政府獲悉,南昌市肉菜追溯系統(tǒng)平臺建設(shè)正在積極推進(jìn),繼去年12月打通首個(gè)集貿(mào)市場的追溯信息鏈條后,今年決定在6家屠宰場安裝監(jiān)控終端進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控,監(jiān)管人員在辦公室就可以看到屠宰場的整個(gè)生產(chǎn)過程和了解屠宰場的適時(shí)情況。
  12日從南昌市政府獲悉,南昌市肉菜追溯系統(tǒng)平臺建設(shè)正在積極推進(jìn),繼去年12月打通首個(gè)集貿(mào)市場的追溯信息鏈條后,今年決定在6家屠宰場安裝監(jiān)控終端進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控,監(jiān)管人員在辦公室就可以看到屠宰場的整個(gè)生產(chǎn)過程和了解屠宰場的適時(shí)情況。今年年底前,還將出臺《南昌市肉菜流通追溯管理辦法》,并全面完成肉菜追溯體系的建設(shè)任務(wù)。今后,通過一平臺(肉菜追溯系統(tǒng)平臺)、一張卡(IC卡)、一桿秤(電子追溯秤)、一張票(小票)便可實(shí)現(xiàn)肉菜的源頭追溯。
  此外,江西省商務(wù)廳正在著手建立全省統(tǒng)一的屠宰監(jiān)管工作平臺。通過在規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰廠的進(jìn)廠(場)查驗(yàn)、待宰靜養(yǎng)、同步檢疫檢驗(yàn)、無害化處理、肉品出廠(場)等五個(gè)屠宰加工關(guān)鍵環(huán)節(jié)安裝監(jiān)控終端,對定點(diǎn)屠宰企業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)實(shí)行信息化監(jiān)管和實(shí)時(shí)監(jiān)控。南昌市國鴻、雨潤、寶迪、雙匯、程明、天亮等6家屠宰場將納入監(jiān)控范圍,讓老百姓吃上“放心肉”。
 
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