橫瀝鎮(zhèn)舉行發(fā)展牛產(chǎn)業(yè)重點項目簽約儀式，鎮(zhèn)政府與廣東百分百實業(yè)集團簽訂合作協(xié)議，共同推動牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展。該鎮(zhèn)目前正未雨綢繆打造“嶺南牛肉”品牌，此次簽約是該鎮(zhèn)發(fā)展牛產(chǎn)業(yè)的一大突破。本次簽約前期投入2000萬元，其后的投入還會加大。
　　橫瀝牛行目前已經(jīng)發(fā)展成華南地區(qū)最大的牛只交易市場，深圳地區(qū)的牛肉有80%來自橫瀝，還有很多牛只出口到港澳臺。從目前來看，僅東莞地區(qū)每天就需要屠宰不少于300頭牛。
　　積極打造大型屠宰場，完善牛屠宰、加工、配送等相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈，不斷擴大牛產(chǎn)業(yè)規(guī)模。接下來要有機整合現(xiàn)有的牛行、牛莊以及即將規(guī)劃建設(shè)的新牛屠宰場，打造成為一個牛文化產(chǎn)業(yè)基地，形成園區(qū)集能、產(chǎn)業(yè)集聚的發(fā)展模式，以吸引更多牛產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)落戶橫瀝。同時，該鎮(zhèn)將打造“嶺南牛肉”品牌，希望通過引入實力雄厚的企業(yè)，提高牛肉的加工水平，全面推行標準化加工，暢通物流運輸，重點加強對中高端市場的行銷力度，把橫瀝的“綠色牛肉”制品直銷至相關(guān)連鎖店、批發(fā)市場和超市。此次簽約，是該鎮(zhèn)在發(fā)展牛產(chǎn)業(yè)上取得的重大突破。