近日，從安徽省商務(wù)廳獲悉，為有效平抑肉類市場波動，穩(wěn)定社會消費預(yù)期，今年安徽省將繼續(xù)執(zhí)行省級儲備肉政策，預(yù)計全年儲備生豬活體17萬頭以上。
安徽省商務(wù)廳市場運行處有關(guān)人士介紹，2004年以來，該省建立了生豬活體儲備制度，并逐步擴大規(guī)模，2012年共有47家企業(yè)儲備了生豬活體17.5萬頭。去年年初，針對生豬價格持續(xù)下跌，為穩(wěn)定生產(chǎn)，該省及時啟動凍肉收儲預(yù)案，共存儲凍豬肉4000多噸。
2008年春節(jié)前夕，正值雪災(zāi)，安徽省動用了16家省級儲備基地的1.26萬頭生豬，以不高于市場平均價，重點投放人口較多和大專院校較為集中的合肥、蕪湖、蚌埠、淮南、阜陽等市，增加市場供應(yīng)量，穩(wěn)定豬肉價格，保證市場不斷檔、不脫銷，滿足了城鄉(xiāng)居民肉食品消費需求。
據(jù)分析，截至今年1月底，安徽省生豬存欄數(shù)1569.9萬頭，同比增長2.19%。而去年該省生豬共出欄2927.6萬頭，豬肉產(chǎn)量達到歷史最高點249.7萬噸，同比增長7.1%。省商務(wù)廳監(jiān)測顯示，目前該省生豬供求趨于平衡，生豬和豬肉價格將相對平穩(wěn)，呈現(xiàn)小幅波動態(tài)勢。