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歐盟將對(duì)牛肉制品進(jìn)行DNA抽檢 確定是否含馬肉

2013-02-16      來源:中國(guó)肉業(yè)網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:歐盟有關(guān)方面15日批準(zhǔn)立即對(duì)牛肉制品進(jìn)行DNA抽樣檢查,以應(yīng)對(duì)波及歐洲多國(guó)的“馬肉丑聞”,恢復(fù)消費(fèi)者信心。
  歐盟有關(guān)方面15日批準(zhǔn)立即對(duì)牛肉制品進(jìn)行DNA抽樣檢查,以應(yīng)對(duì)波及歐洲多國(guó)的“馬肉丑聞”,恢復(fù)消費(fèi)者信心。
  歐盟食品鏈和動(dòng)物衛(wèi)生常務(wù)委員會(huì)當(dāng)天舉行特別會(huì)議,批準(zhǔn)了歐盟委員會(huì)此前提出的這項(xiàng)抽檢計(jì)劃。歐盟負(fù)責(zé)衛(wèi)生與消費(fèi)者事務(wù)的委員托尼奧·博爾格說,歐盟、成員國(guó)政府和其他有關(guān)各方應(yīng)采取措施,讓消費(fèi)者相信盤中食品的安全可靠。
  根據(jù)會(huì)后公布的新聞公報(bào),這項(xiàng)抽檢計(jì)劃為期1個(gè)月(也可能再延長(zhǎng)兩個(gè)月),檢測(cè)費(fèi)用由成員國(guó)和歐盟共同分擔(dān)。成員國(guó)將對(duì)牛肉制品進(jìn)行DNA抽樣檢查,確定其中是否含有馬肉。檢測(cè)樣本將主要來自零售環(huán)節(jié),共2250份,每個(gè)成員國(guó)的檢測(cè)樣本由10至150份不等。此外,成員國(guó)還要檢測(cè)馬肉中是否含有危害人體健康的藥品苯基丁氮酮,每50噸馬肉進(jìn)行一次取樣檢測(cè),每個(gè)成員國(guó)至少要做5次檢測(cè)。
  根據(jù)計(jì)劃,檢測(cè)結(jié)果要在4月15日前向歐盟委員會(huì)上報(bào),由歐盟委員會(huì)通過歐盟“食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)”發(fā)布,供成員國(guó)使用。
  近來,歐洲部分牛肉制品摻雜馬肉的事件鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)。歐盟方面堅(jiān)稱,“馬肉丑聞”屬于商品錯(cuò)誤標(biāo)識(shí)問題,而非食品安全事件,消費(fèi)者沒有必要恐慌。
 
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