XZ-ZQ蒸汽式旋轉(zhuǎn)殺菌鍋適用范圍和工作原理
適用范圍:
◆ 金屬容器：馬口鐵
◆ 塑膠容器：塑膠碗式
工作原理:
◆ 殺菌籠裝入產(chǎn)品，在鍋內(nèi)旋轉(zhuǎn)體內(nèi)壓緊后，通過(guò)傳動(dòng)系統(tǒng)帶動(dòng)旋轉(zhuǎn)體向指定方向旋轉(zhuǎn)。
◆ 蒸汽直接進(jìn)入，給食品殺菌。
◆ 旋轉(zhuǎn)體帶動(dòng)食品旋轉(zhuǎn)時(shí)，用食品受熱均勻。
◆ 降溫冷水直接進(jìn)入鍋內(nèi)，快速降溫。
性能特點(diǎn):
◆ 蒸汽直接進(jìn)入，殺菌速度快。
◆ 蒸汽直接進(jìn)入，節(jié)約蒸汽和殺菌時(shí)間。
◆ 八寶粥類產(chǎn)品，使用時(shí)不會(huì)產(chǎn)生食品分層，沉淀。
適用范圍:
◆ 金屬容器：馬口鐵
◆ 塑膠容器：塑膠碗式
工作原理:
◆ 殺菌籠裝入產(chǎn)品，在鍋內(nèi)旋轉(zhuǎn)體內(nèi)壓緊后，通過(guò)傳動(dòng)系統(tǒng)帶動(dòng)旋轉(zhuǎn)體向指定方向旋轉(zhuǎn)。
◆ 蒸汽直接進(jìn)入，給食品殺菌。
◆ 旋轉(zhuǎn)體帶動(dòng)食品旋轉(zhuǎn)時(shí)，用食品受熱均勻。
◆ 降溫冷水直接進(jìn)入鍋內(nèi)，快速降溫。
性能特點(diǎn):
◆ 蒸汽直接進(jìn)入，殺菌速度快。
◆ 蒸汽直接進(jìn)入，節(jié)約蒸汽和殺菌時(shí)間。
◆ 八寶粥類產(chǎn)品，使用時(shí)不會(huì)產(chǎn)生食品分層，沉淀。
