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常州生豬屠宰場將減至10家以內(nèi)

2013-01-25      來源:中國肉類機械網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:昨天,從常州市商務局獲悉,目前常州市有40家生豬定點屠宰場,今年底將壓縮為10家以內(nèi),超過75%的現(xiàn)有生豬屠宰場將被依法關閉。
  昨天,從常州市商務局獲悉,目前常州市有40家生豬定點屠宰場,今年底將壓縮為10家以內(nèi),超過75%的現(xiàn)有生豬屠宰場將被依法關閉。
  據(jù)了解,常州市40家屠宰場日均屠宰量保持在3600頭左右,年屠宰生豬132萬頭。其中,本地養(yǎng)殖生豬出欄80萬頭,供應本市44.16萬頭,占全市供應量的1/3;蘇北地區(qū)調(diào)入28.72萬頭,占比21.76%;河南、山東和安徽等省的生豬為59.12萬頭,占44.79%。
  為平穩(wěn)豬肉市場,確保常州市供應,今年初經(jīng)過公開招標,江蘇凌家塘市場發(fā)展有限公司和常州食品有限公司中標,承擔常州市城區(qū)豬肉儲備任務,儲備凍肉750噸。
  目前,已公示的通過市級生豬定點屠宰審核資格的4家企業(yè)分別為新北區(qū)的三泉食品有限公司、武進區(qū)的眾恒肉聯(lián)有限公司、金壇市的腸衣廠有限公司金谷肉食品分公司、溧陽市的鵬鵬畜禽機械化屠宰場。這四家企業(yè)的日均生豬產(chǎn)能均可獨立滿足常州市豬肉市場供應。
  據(jù)悉,今年將有超過30家生豬屠宰場被關閉,這一工作將陸續(xù)展開。
 
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