為進(jìn)一步規(guī)范安順市黃果樹旅游區(qū)轄區(qū)內(nèi)肉類市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，切實(shí)保障群眾“舌尖”上的食品安全，近日，黃果樹旅游區(qū)綜合執(zhí)法大隊(duì)，聯(lián)合區(qū)農(nóng)牧水管理服務(wù)中心、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、龍宮派出所等部門，在蔡官市場(chǎng)開展打擊整治肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)行動(dòng)。
行動(dòng)中，執(zhí)法人員深入蔡官市場(chǎng)內(nèi)對(duì)各類肉制品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，開展全面仔細(xì)檢查，重點(diǎn)圍繞肉制品經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、進(jìn)貨渠道、檢驗(yàn)檢疫證明等進(jìn)行排查，確保所售肉制品均來(lái)自正規(guī)渠道且經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢疫。同時(shí)，認(rèn)真查看各店鋪內(nèi)豬肉、牛肉、羊肉等常見肉類產(chǎn)品是否存在變質(zhì)、注水等情況，堅(jiān)決杜絕變質(zhì)、過(guò)期的肉類產(chǎn)品流入市場(chǎng)。
同時(shí)，執(zhí)法人員還向商戶發(fā)放《生豬產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者告知書》等相關(guān)資料，引導(dǎo)商戶自覺(jué)遵守相關(guān)規(guī)定，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。此次行動(dòng)共檢查生鮮肉經(jīng)營(yíng)戶16家，發(fā)放資料100余份，發(fā)現(xiàn)8戶商家存在使用生鮮燈的情況，已責(zé)令立即整改。
