今年以來，淮安市各級市場監(jiān)管部門開展嚴厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治，立案查處了一批違法違規(guī)案件，為發(fā)揮警示震懾作用，現(xiàn)公布部分典型案件。
案例一
清江浦區(qū)市場監(jiān)管局
查處某中式餐飲店“紅燒肉”抽檢防腐劑不合格案
2024年7月1日，清江浦區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員收到抽檢食品《檢驗報告》，報告顯示當事人2024年5月30日經(jīng)營場所內(nèi)銷售的“紅燒肉”經(jīng)抽樣檢驗，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）項目不符合《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB2760）要求，檢驗結(jié)論為不合格；當事人申請復(fù)檢后，檢測結(jié)果依舊不合格。當事人上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（四）項規(guī)定。
2024年7月25日，清江浦區(qū)市場監(jiān)管局對當事人予以立案調(diào)查，并依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項，責令當事人改正違法行為，沒收違法所得并處罰款。
案例二
淮安區(qū)市場監(jiān)管局
查處某食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的食品
與其標簽不符案
2024年1月23日，淮安區(qū)市場監(jiān)管局接到消費者投訴舉報，稱當事人生產(chǎn)的“紅燒獅子頭”產(chǎn)品含有雞肉，但未在配料表中標注。執(zhí)法人員以案件稽查的方式對生產(chǎn)的“紅燒獅子頭”產(chǎn)品進行食品安全抽檢并委托淮安市食品藥品檢驗所檢驗，檢測結(jié)果為：檢出雞源性成分。當事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第七十一條第三款的規(guī)定。
2024年1月24日，淮安區(qū)市場監(jiān)管局對當事人予以立案調(diào)查，并依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（二）項的規(guī)定，責令當事人改正違法行為，沒收違法所得并處罰款。
案例三
盱眙縣市場監(jiān)管局
查處某小作坊非法分裝食品、
生產(chǎn)經(jīng)營標簽不符合規(guī)定食品案
2024年5月28日，盱眙縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在日常監(jiān)督檢查時發(fā)現(xiàn)，當事人冷庫存放有已分裝的精選羊肉卷、塑封包裝的牛肉無標簽。經(jīng)查，當事人將預(yù)包裝羊肉卷分裝后對外銷售，生產(chǎn)經(jīng)營無標簽牛肉。當事人上述行為違反了《江蘇省食品小作坊和食品攤販管理條例》第十八條、第十九條第（十一）項規(guī)定。
2024年6月18日，盱眙縣市場監(jiān)管局對當事人予以立案調(diào)查，并依據(jù)《江蘇省食品小作坊和食品攤販管理條例》第四十二條、第四十三條的規(guī)定，責令當事人改正違法行為，沒收違法所得和涉案食品及標簽，并處罰款。
案例四
漣水縣市場監(jiān)管局
查處牛肉店經(jīng)營未經(jīng)檢疫檢驗的肉類案
2024年5月13日，漣水縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對當事人經(jīng)營場所進行現(xiàn)場檢查時發(fā)現(xiàn)，當事人經(jīng)營場所的冰柜中存有1批“生牛肉”。當事人現(xiàn)場不能提供該批“生牛肉”的檢疫檢驗證明。當事人上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（八）項的規(guī)定。
2024年5月13日，漣水縣市場監(jiān)管局對當事人予以立案調(diào)查，并依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條第一款第（四）項的規(guī)定，責令當事人改正違法行為，沒收當事人違法所得和未經(jīng)檢疫檢驗的肉類食品，并處罰款。
案例五
淮陰區(qū)市場監(jiān)管局
查處某商超經(jīng)營生鮮牛肉作引人誤解的宣傳，誤導消費者案
2024年8月23日，淮陰區(qū)市場監(jiān)管局接到消費者投訴舉報，稱當事人在店堂內(nèi)將經(jīng)營的呼倫貝爾市某公司生產(chǎn)的冰鮮牛腩，宣傳為“澳洲冰鮮牛肉塊”“澳洲自然牧場散養(yǎng)”。當事人的行為違反了《江蘇省消費者權(quán)益保護條例》第十一條第一款、第二款第（一）項的規(guī)定，根據(jù)《江蘇省消費者權(quán)益保護條例》第二十四條第（七）項的規(guī)定，當事人的上述行為屬于欺詐行為。
2024年9月1日，淮陰區(qū)市場監(jiān)管局對當事人予以立案調(diào)查，依據(jù)《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》第五十六條和《江蘇省消費者權(quán)益保護條例》第六十三條的規(guī)定，責令當事人改正違法行為，沒收違法所得并處罰款。
來源：食品生產(chǎn)監(jiān)管處
