就著崇明米酒，品嘗正宗的崇明白山羊。崇明縣三星鎮(zhèn)第一屆白山羊文化節(jié)近日啟動，持續(xù)時間為一個月，市民可在三星鎮(zhèn)的各個農(nóng)家樂，進行一次“生態(tài)進補”之旅。
崇明白山羊屬長江三角洲地方羊種之一。崇明西部的三星鎮(zhèn)是島上的白山羊之鄉(xiāng)，今年共飼養(yǎng)白山羊5萬頭。在品尚白山羊專業(yè)合作社，不少羊耳朵上都戴著“耳環(huán)”，上有二維碼。技術人員介紹，這些二維碼是羊的身份證和DNA密碼，可保證在人工受精時，不發(fā)生近親繁殖的狀況，使崇明白山羊品質得到保障。
崇明白山羊屬長江三角洲地方羊種之一。崇明西部的三星鎮(zhèn)是島上的白山羊之鄉(xiāng)，今年共飼養(yǎng)白山羊5萬頭。在品尚白山羊專業(yè)合作社，不少羊耳朵上都戴著“耳環(huán)”，上有二維碼。技術人員介紹，這些二維碼是羊的身份證和DNA密碼，可保證在人工受精時，不發(fā)生近親繁殖的狀況，使崇明白山羊品質得到保障。
