FLCEAsia2022亞食展暨預(yù)制菜展（簡(jiǎn)稱(chēng)“FLCEAsia亞食展”）于2022年8月26-28日在中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì)展館A區(qū)隆重舉行，本屆大會(huì)得到了廣州市政府、廣州市協(xié)作辦、江門(mén)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、佛山市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)、佛山市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟等政府及相關(guān)協(xié)會(huì)的大力支持，展會(huì)匯聚了優(yōu)質(zhì)的專(zhuān)業(yè)觀眾，聚焦預(yù)制菜、餐飲食材、畜/禽肉/水產(chǎn)、加工設(shè)備、包裝、調(diào)味料、食品安全檢測(cè)、冷鏈技術(shù)等上下游全環(huán)節(jié)產(chǎn)業(yè)鏈，大會(huì)共吸引國(guó)內(nèi)各地業(yè)內(nèi)人士共5.4萬(wàn)人次前來(lái)參觀，近三千款新品重磅首發(fā)，展會(huì)同期舉還辦了FLCEAsia亞食展暨預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)及30多場(chǎng)專(zhuān)業(yè)高峰論壇、買(mǎi)家對(duì)接會(huì)、品鑒會(huì)、技術(shù)研討會(huì)及新品發(fā)布會(huì)；展會(huì)的成功舉辦為行業(yè)持續(xù)發(fā)展提供了新動(dòng)能和新機(jī)遇。

　　“預(yù)制新賽道 共赴新未來(lái)”

　　由中膳國(guó)際團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟與FLCEAsia亞食展暨預(yù)制菜展組委會(huì)雙方聯(lián)合主辦，以“預(yù)制新賽道，共赴新未來(lái)”為主題的中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)在廣交會(huì)展館A區(qū) 5.1館會(huì)議區(qū)召開(kāi)，與FLCEAsia亞食展暨預(yù)制菜展同期舉辦。

　　出席本次大會(huì)的嘉賓有：中膳集團(tuán)高級(jí)副總裁?黃瑞種，中膳集團(tuán)副總裁?蔣方源，廣州市協(xié)作辦公室 、市管一級(jí)調(diào)研員?朱興良，江門(mén)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局科長(zhǎng)?鄧雪，貴州省黔東南州人民政府副州長(zhǎng)?陳應(yīng)武，副秘書(shū)長(zhǎng)?曾武松，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)團(tuán)餐委員會(huì) 副秘書(shū)長(zhǎng)?薛小羽等7個(gè)行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)，以及120多家團(tuán)餐上下游企業(yè)家代表。大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)人氣火爆，全程直播，觀眾參與熱情高，展會(huì)流量破歷史新高。

　　廣州市協(xié)作辦公室，市管一級(jí)調(diào)研員 朱興良?就預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)展開(kāi)講話。他表示廣東省冷鏈物流完善，擁有優(yōu)越的發(fā)展條件，廣東預(yù)制菜多項(xiàng)工作，更是一馬當(dāng)先：第一個(gè)把預(yù)制菜寫(xiě)進(jìn)黨代會(huì)報(bào)告；第一個(gè)出臺(tái)“菜十條”；第一個(gè)建立省級(jí)聯(lián)席會(huì)議制度；同時(shí)，創(chuàng)建11個(gè)省級(jí)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園；成立聯(lián)合研究院；組建產(chǎn)業(yè)投資基金；制訂并發(fā)布系列行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，為預(yù)制菜的發(fā)展開(kāi)辟出新天地。

　　廣州市協(xié)作辦公室，市管一級(jí)調(diào)研員 朱興良

　　中膳聯(lián)盟秘書(shū)長(zhǎng) 唐智博?致辭講話，中膳攜手亞食展暨預(yù)制菜展主辦"團(tuán)餐預(yù)制菜大會(huì)"，進(jìn)一步加強(qiáng)行業(yè)資源鏈接，為團(tuán)餐預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)把脈，全面剖析發(fā)展路徑，分享發(fā)展新思路。

　　中膳集團(tuán)副總裁 蔣方源，分享《預(yù)制菜在團(tuán)餐行業(yè)的運(yùn)用》，深入介紹預(yù)制菜的背景定義，針對(duì)不同的功能訴求，會(huì)存在相應(yīng)的行業(yè)壁壘。未來(lái)，冷凍和冷鮮產(chǎn)品將成為主流品類(lèi)。

　　此外，大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)還進(jìn)行了預(yù)制菜評(píng)鑒試吃，評(píng)比出：最佳出品預(yù)制菜，最佳口味預(yù)制菜，最具性?xún)r(jià)比預(yù)制菜，最好用預(yù)制菜，最佳預(yù)制菜等五大獎(jiǎng)項(xiàng)。并對(duì)預(yù)制菜優(yōu)秀生產(chǎn)企業(yè)和預(yù)制菜發(fā)展促進(jìn)企業(yè)進(jìn)行頒獎(jiǎng)。
 

　　合作伙伴簽約儀式

　　中膳聯(lián)盟攜手FLCEAsia亞食展暨預(yù)制菜組委會(huì)，以及珠海市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，共同打造預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)生態(tài)，共謀團(tuán)餐預(yù)制菜發(fā)展新未來(lái)。