一、生豬收購價漲
據(jù)我中心對我市三個生豬屠宰企業(yè)(市農(nóng)投肉食品、盛順、雙普)價格監(jiān)測,3月29日生豬收購均價12.81元/公斤,環(huán)比漲0.01%,與上周均價比漲0.24%,同比跌59.92%,低于最高點(diǎn)(2020年1月29日48.00元/公斤)73.30%。
二、白條豬肉批發(fā)價漲
3月29日三企業(yè)白條豬肉批發(fā)均價15.38元/公斤,環(huán)比漲0.03%,與上周均價比漲0.33%,同比跌59.70%,低于最高點(diǎn)(2020年1月29日51.15元/公斤)72.68%。
三、白條豬肉與生豬價差擴(kuò)大
3月29日重慶市白條豬肉批發(fā)價與生豬收購價之價差2.57元/公斤,環(huán)比擴(kuò)大0.18%,與上周平均價差升0.78%。
四、生豬屠宰量環(huán)比增
三企業(yè)3月29日生豬屠宰3440頭,環(huán)比增94頭,增2.81%;與上周每日平均屠宰量比增10.78%;同比增37.11%。