近日，省商務(wù)廳通過(guò)招標(biāo)方式確定了三家大型生豬屠宰、冷藏和深加工企業(yè)作為承儲(chǔ)單位，實(shí)施省級(jí)凍豬肉收儲(chǔ)，這是我省首次建立省級(jí)凍豬肉儲(chǔ)備。
　　據(jù)了解，今年以來(lái)，我省豬肉價(jià)格持續(xù)下跌，近兩個(gè)月，生豬出欄價(jià)格和豬肉價(jià)格雖有小幅波動(dòng)，但一直在低位運(yùn)行，特別是豬糧比價(jià)(生豬出場(chǎng)價(jià)格與玉米批發(fā)價(jià)格的比值)在6∶1的盈虧平衡點(diǎn)左右徘徊。按照《河北省緩解生豬市場(chǎng)價(jià)格周期性波動(dòng)調(diào)控預(yù)案》有關(guān)要求，近日省商務(wù)廳著手實(shí)施省級(jí)凍豬肉收儲(chǔ)，12月1日前將入庫(kù)完畢，這對(duì)扶持生豬生產(chǎn)、維護(hù)我省生豬市場(chǎng)穩(wěn)定和保障居民消費(fèi)需求將發(fā)揮有效作用。