2022年1月24日，智利農(nóng)業(yè)部（SAG）發(fā)布咨詢文件，擬修訂進(jìn)口牛、豬、綿羊、山羊和家禽的油脂的衛(wèi)生要求。主要內(nèi)容包括：（1）國(guó)家或地區(qū)的衛(wèi)生狀況。牛油脂：原產(chǎn)國(guó)必須被OIE認(rèn)定為沒有口蹄疫；豬油脂：原產(chǎn)國(guó)必須被OIE認(rèn)定為沒有口蹄疫、非洲豬瘟；綿羊和山羊油脂：原產(chǎn)國(guó)必須被OIE認(rèn)定為沒有口蹄疫；家禽油脂：原產(chǎn)國(guó)必須被OIE認(rèn)定為沒有禽流感和新城疫；以上原產(chǎn)國(guó)必須獲得SAG的有利評(píng)估；（2）進(jìn)口加工要求?？谔阋撸ㄅ?、豬、綿羊和山羊）：必須處理原料肉，最低內(nèi)部溫度必須達(dá)到70°C并持續(xù)至少30分鐘的溫度；非洲豬瘟（豬）：必須對(duì)原料肉進(jìn)行熱處理，至少必須達(dá)到70°C的最低內(nèi)部溫度并持續(xù)至少30分鐘；禽流感（鳥類）熱處理：原料肉必須經(jīng)過(guò)以下熱處理：在60°C下507秒、或65°C42秒、或70°C3.5秒、或73.9°C0.51秒；（3）動(dòng)物衛(wèi)生要求。有官方獸醫(yī)控制的屠宰場(chǎng)屠宰，且有生產(chǎn)資質(zhì)的出口工廠，其生產(chǎn)和衛(wèi)生檢驗(yàn)條件符合要求；經(jīng)過(guò)宰前宰后檢驗(yàn)；產(chǎn)品由原產(chǎn)國(guó)衛(wèi)生主管當(dāng)局證明適合人類食用；（4）產(chǎn)品標(biāo)簽要求。注明國(guó)家和原產(chǎn)地、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)、數(shù)量和凈重；（5）進(jìn)口證書要求。所有這些產(chǎn)品必須由原產(chǎn)國(guó)的主管衛(wèi)生當(dāng)局以原產(chǎn)國(guó)的官方語(yǔ)言和西班牙文簽發(fā)的官方健康證書，包含證明符合本文件中規(guī)定的要求。該咨詢文件意見反饋期截至2022年3月24日。