2021年9月21日,美國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布37-21號(hào)聯(lián)邦公報(bào),修訂FSIS含肉及家禽類產(chǎn)品標(biāo)簽指南,結(jié)束對(duì)某些包含肉類或家禽的產(chǎn)品的強(qiáng)制性檢查。產(chǎn)品包含肉類或家禽產(chǎn)品的套裝產(chǎn)品,例如:卷餅、比薩餅、燉菜、沙拉等,這些產(chǎn)品通常是肉類和家禽成分分開包裝,并且同一包裝內(nèi)的其他食品成分在包裝前已檢查并貼上標(biāo)簽。指南修訂具體內(nèi)容為:
?。?)宣布FSIS將不再為滿足本指南所述特定條件的產(chǎn)品開展強(qiáng)制性檢驗(yàn),并明確此類產(chǎn)品可接受FSIS自愿檢驗(yàn);
(2)明確該指南不適用于根據(jù)零售豁免生產(chǎn)的產(chǎn)品;
?。?)明確產(chǎn)品在生產(chǎn)時(shí)必須符合監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn);
?。?)明確未經(jīng)檢查的產(chǎn)品的運(yùn)輸包裝不需帶有美國(guó)農(nóng)業(yè)部的圖例。