昨天上午，在孫端鎮(zhèn)新河村的阿五湖羊養(yǎng)殖場，只見一輛大貨車上載滿了50多只湖羊，正要出發(fā)前往寧波。“最近天氣轉(zhuǎn)涼了，市場上羊肉越來越受歡迎，我們過段時間還要再來拉一批。”司機說，他們來自寧波一家主營羊肉菜肴的飯店，由于羊肉具有暖中祛寒、溫補氣寒、開胃健脾等功效，天氣一轉(zhuǎn)涼，他們羊肉店的生意開始火爆，所以經(jīng)常來拉貨。
　　看著滿載湖羊的貨車慢慢離開，阿五湖羊養(yǎng)殖場的負責人鐘阿五介紹，最近生意挺好，估計到年底還能再銷售2000多只，全年銷售湖羊?qū)⒃?/font>5000只左右，讓他喜不自禁。然而說到高興，鐘阿五說，近年來，在各級部門的幫助下，最讓他開心的是自己“菜-草-羊”種養(yǎng)模式得到了推廣，讓周邊村民也受益。
　　據(jù)了解，阿五湖羊場所在的新河村靠近孫端鎮(zhèn)千畝蔬菜基地，每天都有成噸的“下腳菜”丟在田頭。比如青菜，菜農(nóng)們收割后要進行凈菜，不少老菜葉就會被丟棄，堆放在地頭任其腐爛。但如今這些“下腳菜”有了新用途，運到湖羊場換取羊糞來肥田。
　　“我用羊糞換菜農(nóng)的‘下腳菜’，不但解決了羊糞的出路，而且菜農(nóng)也受益。”鐘阿五說，湖羊場平均每天都能收到1噸多的“下腳菜”，節(jié)省了飼料成本。據(jù)解到，在湖羊場，羊糞不僅交換“下腳菜”，而且還能養(yǎng)草。在養(yǎng)殖場周圍的空地上，種滿了黑麥草，通過用羊糞當肥料，長勢特別好，是湖羊的優(yōu)質(zhì)飼料。
　　“這就是我們的‘菜-草-羊’種養(yǎng)模式，今年該模式還被列入省農(nóng)技推廣基金會紹興市、縣資助項目。”鐘阿五說，該模式是農(nóng)牧結(jié)合的成果，進一步提高了土地利用率，減少了對環(huán)境的污染，還帶動了周邊不少養(yǎng)殖戶。