全國大部分省份已紛紛公布2019上半年經(jīng)濟運行數(shù)據(jù)，其中包含了畜牧業(yè)運行數(shù)據(jù)，特摘錄整理各省上半年家禽出欄/禽肉產(chǎn)量變化，供參考。
全國禽肉產(chǎn)量同比增長5.6%：2019上半年，全國禽蛋產(chǎn)量同比增長3.6%，牛奶產(chǎn)量增長1.7%；豬牛羊禽肉產(chǎn)量3911萬噸，下降2.1%，其中，牛肉、羊肉和禽肉產(chǎn)量同比分別增長2.4%、1.5%和5.6%，豬肉產(chǎn)量下降5.5%。生豬出欄量31346萬頭，同比下降6.2%，生豬存欄量34761萬頭，同比下降15%。
北京禽蛋出欄同比下降22.7%：
2019上半年，北京禽蛋產(chǎn)量4.5萬噸，同比下降22.7%，牛奶產(chǎn)量14.5萬噸，同比下降12.5%，生豬出欄量20.7萬頭，同比下降76.7%，生豬存欄數(shù)12.5萬頭，同比下降87.2%。
湖南家禽出欄同比增10.3%：
2019上半年，湖南省生豬出欄2724.60萬頭，同比減少259.62萬頭，下降8.7%；生豬存欄3267.8萬頭，減少399.76萬頭，下降10.9%；能繁母豬存欄312.1萬頭，減少55.07萬頭，下降15.0%。
其它畜禽養(yǎng)殖則有增長，上半年全省牛出欄82.2萬頭，增加3.06萬頭，增長3.9%；家禽出欄23321.1萬羽，增加2177.76萬羽，增長10.3%。
湖北家禽出欄同比增8.8%：
2019上半年，湖北省生豬出欄1897.42萬頭，同比下降8.3%；豬肉產(chǎn)量152.65萬噸，同比下降4.3%，出欄羊324.29萬只，同比增長1%，出欄牛61.72萬頭，同比增長0.8%，出欄活家禽22832.58萬只，同比增長8.8%。禽蛋產(chǎn)量85.95萬噸，同比增長2.3%。
安徽禽肉產(chǎn)量同比增9.3%：
2019上半年，安徽生豬出欄下降6.1%、降幅比一季度收窄2個百分點，家禽出欄增長9%、比一季度加快2.2個百分點。主要肉類產(chǎn)量164.4萬噸、下降1.3%，其中，豬肉產(chǎn)量下降6.7%，收窄0.8個百分點；牛肉產(chǎn)量增長6.3%，與一季度持平；羊肉產(chǎn)量增長6.4%，提高0.3個百分點；禽肉產(chǎn)量增長9.3%，提高2.2個百分點。牛奶產(chǎn)量15萬噸、增長9%。
江西出欄同比增8.5%：
2019上半年，江西牛出欄57.1萬頭，增長3.0%；牛肉產(chǎn)量6.6萬噸，增長3.7%。羊出欄70.9萬只，增長5.1%；羊肉產(chǎn)量1.2萬噸，增長5.5%。家禽生產(chǎn)較快增長。
家禽出籠2.3億羽，增長8.5%；禽肉產(chǎn)量32.6萬噸，增長8.3%；禽蛋產(chǎn)量24.2萬噸，增長4.8%。
受非洲豬瘟疫情影響，生豬產(chǎn)能持續(xù)下降。生豬出欄1491.0萬頭，下降5.3%；豬肉產(chǎn)量114.2萬噸，下降4.6%。6月末，生豬存欄1185.5萬頭，下降19.4%，其中，能繁母豬存欄114.6萬頭，下降17.4%。
四川家禽出欄同比增9.7%：
2019上半年，四川小春糧食總產(chǎn)量422.9萬噸，同比增長0.8%，油料產(chǎn)量294.7萬噸，增長1.4%，蔬菜及食用菌產(chǎn)量1831.5萬噸，增長4.7%；生豬出欄2754.4萬頭，下降4.1%；牛羊禽出欄穩(wěn)定增長，牛出欄133萬頭，增長3.5%；羊出欄813.2萬只，增長3%；家禽出欄31280.9萬只，增長9.7%。
河南禽肉產(chǎn)量同比增9.1%：
2019上半年，上半年，全省豬牛羊禽肉產(chǎn)量310.34萬噸，下降1.3%，其中，牛肉、羊肉、禽肉產(chǎn)量同比分別增長1.7%、2.7%、9.1%，豬肉產(chǎn)量同比下降4.1%；禽蛋產(chǎn)量增長6.0%。
貴州禽肉產(chǎn)量同比增長11.0%：
2019上半年，貴州省豬牛羊禽肉產(chǎn)量105.78萬噸，比上年同期增長3.7%。其中，豬肉產(chǎn)量84.55萬噸，增長3.2%；牛肉產(chǎn)量9.33萬噸，增長2.4%；羊肉產(chǎn)量2.03萬噸，下降2.9%；禽肉產(chǎn)量9.87萬噸，增長11.0%；禽蛋產(chǎn)量9.25萬噸，增長9.3%。牛奶產(chǎn)量2.59萬噸，增長9.8%。
廣東禽肉產(chǎn)量同比增長7.0%：
上半年，廣東春（夏）收糧食產(chǎn)量63.64萬噸，下降0.3%；蔬菜產(chǎn)量1746.41萬噸，增長5.6%；水果產(chǎn)量624.77萬噸，增長3.1%；豬肉產(chǎn)量130.72萬噸，下降5.3%，禽肉產(chǎn)量71.28萬噸，增長7.0%；水產(chǎn)品產(chǎn)量386.33萬噸，增長4.8%。
江蘇禽肉產(chǎn)量同比增長7.5%：
上半年，全省農(nóng)林牧漁業(yè)增加值1533.6億元，同比增長1.6%，增幅比一季度提高0.7個百分點。全省夏糧總產(chǎn)1356.5萬噸，同比增長2.3%；油菜總產(chǎn)50.5萬噸，同比增長10.4%；蔬菜及食用菌總產(chǎn)2826.8萬噸，增長0.8%；瓜果類總產(chǎn)373.9萬噸，增長2.3%。上半年豬牛羊禽肉產(chǎn)量134.2萬噸，同比下降8.1%；家禽出欄2.5億只，同比增長6.4%；禽肉產(chǎn)量44.2萬噸，同比增長7.5%。
