2019年4月21-22日，中國肉類協(xié)會機械裝備分會應黑龍江省肉類協(xié)會邀請，參加在哈爾濱舉辦的“第二十六屆東北三省畜牧業(yè)交易會暨首屆“肉類加工、肉類工程技術(shù)論壇及展覽對接會”。

　　為促進黑龍江以及東三省肉類生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)加工技術(shù)裝備水平的提升，黑龍江省肉類協(xié)會特邀請肉類機械裝備分會及廣大會員企業(yè)參加展覽，并且以展團的形式進行現(xiàn)場對接。整個展團在中國肉類協(xié)會機械裝備分會常務副會長兼秘書長吳建國、副秘書長盛君華的帶領(lǐng)組織下，進行展覽對接并舉行了新技術(shù)推介會。

　　這次在黑龍江省哈爾濱市舉辦的首屆“肉類加工、肉類工程技術(shù)論壇及展覽對接會”上，有30多家畜禽屠宰、肉類加工、包裝、環(huán)保節(jié)能、安全檢測、冷鏈物流等相關(guān)優(yōu)秀機械裝備會員企業(yè)加入展團，展出面積近500多平米。

　　4月21日下午，在黑龍江省綠色食品交易中心會議大廳，舉辦的肉類食品加工新工藝新設(shè)備推介會上，由青島建華食品機械制造有限公司大區(qū)經(jīng)理劉勇、中天朗潔（北京）環(huán)?？萍加邢薰臼称芳庸な聵I(yè)部總監(jiān)李曉奉、奧林燃燒器（無錫）有限公司中國區(qū)經(jīng)理華繼開，分別以“自動化，智能化屠宰設(shè)備的發(fā)展及應用”、“《從含氯消毒劑新國標（ GB/T 36758-2018 ）探討次氯酸技術(shù)在肉類加工行業(yè)的運用》”、“開源與節(jié)流節(jié)能與減排有效提高能源使用效率”為主題；進行了精彩演講；內(nèi)容不僅新穎獨特，更具先進實用性，為龍江企業(yè)拓展了新的視野，豐富了創(chuàng)新應用思維；會場氣氛熱烈，互動交流深入廣泛，達到了預期的良好目標。

　　論壇推介會后，由黑龍江省肉類協(xié)會崔志賢會長及協(xié)會相關(guān)組織人員帶領(lǐng)東三省肉類加工應用企業(yè)參觀了中國肉類協(xié)會機械裝備分會展團專區(qū)，并且進行了現(xiàn)場對接咨詢。

 

　　隨著行業(yè)不斷發(fā)展，中國肉類協(xié)會機械裝備分會，將著力協(xié)助機械裝備企業(yè)大力宣傳和推廣，推進優(yōu)秀企業(yè)、先進技術(shù)與裝備的品牌樹立，以局部行業(yè)發(fā)展為基點，深入?yún)^(qū)域企業(yè)進行展示對接，便捷便利當?shù)厝忸惣庸て髽I(yè)，解決在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的各種問題，在促進地區(qū)肉類工藝技術(shù)的發(fā)展提升上，發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的推動作用。

　　黑龍江具有兩大平原東北糧倉之稱，是國內(nèi)畜牧養(yǎng)殖，特別是畜禽肉制品加工優(yōu)勢發(fā)展大區(qū)。近年來，國內(nèi)肉類生產(chǎn)優(yōu)勢資源加速向東北布局，推動了黑龍江肉類工業(yè)的發(fā)展。同時，肉類生產(chǎn)新設(shè)備、新工藝、和新技術(shù)的推陳出新，為肉類食品企業(yè)的減員增效、食品安全、環(huán)境清潔、節(jié)能增效以及自動化、智能化高效管理，進一步創(chuàng)造了條件。

　　黑龍江肉類工業(yè)發(fā)展有著上百年的歷史，百年老字號與新興肉類企業(yè)交融并進，產(chǎn)品工藝和加工設(shè)備亟待升級。生產(chǎn)更優(yōu)質(zhì)、更安全、更有市場生命力的肉類產(chǎn)品，需要更先進的機械裝備、更好的工藝技術(shù)和更科學的管理能力。“第二十六屆東北三省畜牧業(yè)交易會暨首屆肉類加工、肉類工程技術(shù)論壇及展覽對接會”期間，眾多國內(nèi)外具代表性的肉類機械裝備技術(shù)、肉類衛(wèi)生安全技術(shù)、肉類生產(chǎn)自動化、減員和節(jié)能增效技術(shù)等企業(yè)，為龍江肉類企業(yè)技術(shù)改造升級和擴建、新建工程提供優(yōu)質(zhì)解決方案，為龍江肉類企業(yè)提升市場競爭力獻計獻策。

　

《肉類機械裝備》編輯部