作為全球第三大巴沙魚養(yǎng)殖國，印度尼西亞近十年的產(chǎn)量增長顯著，2016年已達(dá)43.7萬噸。巴沙魚是印尼消費(fèi)量最多的水產(chǎn)品，約占魚片消費(fèi)量的一半。當(dāng)其國內(nèi)市場趨近飽和，印尼生產(chǎn)商遍開啟全球營銷模式，大力擴(kuò)張出口市場。
印尼巴沙魚全球營銷的首站選址在中東，今年迪拜海產(chǎn)品展會上，印尼巴沙魚企業(yè)協(xié)會向全球進(jìn)口商隆重推廣巴沙魚品牌。這些推廣活動，由印尼海洋事業(yè)與漁業(yè)部、聯(lián)合國工業(yè)發(fā)展組織等單位支持。
印尼巴沙魚企業(yè)協(xié)會總裁Pak Suhadi表示，印尼巴沙魚的優(yōu)勢在于，養(yǎng)殖水質(zhì)清潔、無抗生素、養(yǎng)殖密度低、加工廠條件優(yōu)越、飼料效能高等待。與越南巴沙魚相比，印尼巴沙魚更突出其質(zhì)量優(yōu)勢，而非價(jià)格。
