為加強(qiáng)徐州市牛羊家禽屠宰行業(yè)管理，規(guī)范市場秩序，切實提高肉品質(zhì)量安全，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)工作部署和省農(nóng)委、省食藥監(jiān)局、省環(huán)保廳《關(guān)于加強(qiáng)牛羊家禽屠宰監(jiān)督管理工作的通知》精神，結(jié)合徐州市實際，市政府研究決定，自2018年9月1日起在全市范圍內(nèi)組織開展牛羊家禽屠宰行業(yè)清理整頓行動。

　　此次清理整頓活動將一直持續(xù)到2019年6月1日，其間徐州市將深入開展牛羊家禽屠宰行業(yè)清理整頓行動，全面關(guān)閉不合格牛羊家禽屠宰場點(diǎn)，從根本上改善和規(guī)范牛羊家禽屠宰市場秩序，保障牛羊家禽肉產(chǎn)品質(zhì)量安全。對未取得動物防疫條件合格證、環(huán)保排污許可的不合格牛羊家禽屠宰場點(diǎn)，全部列入關(guān)停范圍。對通過整改獲證和已獲證運(yùn)行的牛羊家禽屠宰場點(diǎn)，于2019年5月組織開展“回頭看”，對照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查復(fù)核。對條件改變不符合要求的，限期整改，整改后仍不達(dá)標(biāo)的予以關(guān)停。

　　據(jù)市農(nóng)業(yè)委員會相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，2018年9月，各縣（市）區(qū)政府要組織排查登記轄區(qū)牛羊家禽屠宰企業(yè)和場點(diǎn)，確定牛羊家禽屠宰企業(yè)布點(diǎn)規(guī)劃及不合格牛羊家禽屠宰場點(diǎn)關(guān)閉計劃，制訂清理整頓方案，并動員部署清理整頓行動。各地方案要于9月30日前報市農(nóng)業(yè)部門備案。2018年10月至12月，各縣（市）區(qū)根據(jù)工作重點(diǎn)和要求，組織開展清理整頓行動，全面宣傳引導(dǎo)清理整頓工作，組織打擊牛羊家禽屠宰市場違法違規(guī)行為專項聯(lián)合執(zhí)法行動，按計劃全面關(guān)閉不合格屠宰場點(diǎn)。2019年1月至3月，市組織開展牛羊家禽屠宰行業(yè)清理整頓工作進(jìn)度檢查，并將檢查情況通報各縣（市）區(qū)政府。2019年4到5月，各縣（市）區(qū)完成牛羊家禽屠宰行業(yè)清理整頓任務(wù)，并完成對新建或提檔升級改造牛羊家禽屠宰場點(diǎn)的審查，及時向社會公布合格牛羊家禽屠宰場點(diǎn)名單，同時報市農(nóng)業(yè)部門備案。

　　各縣（市）、區(qū)政府將組織農(nóng)業(yè)、公安、環(huán)保、食藥監(jiān)、城管等部門成立不合格牛羊家禽屠宰場點(diǎn)清理機(jī)構(gòu)，統(tǒng)一協(xié)調(diào)和解決清理過程中遇到的問題。此次淸理整頓的實施主體是各縣（市）區(qū)政府，市級層面負(fù)責(zé)督查指導(dǎo)。各縣（市）區(qū)政府負(fù)責(zé)實施本地區(qū)牛羊家禽屠宰企業(yè)設(shè)置規(guī)劃，組織關(guān)閉不合格的屠宰點(diǎn)，確保整治目標(biāo)任務(wù)全面按時完成。市農(nóng)業(yè)委員會牽頭組織對各地清理整頓工作進(jìn)行考核驗收。