為加強徐州市牛羊家禽屠宰行業(yè)管理，規(guī)范市場秩序，切實提高肉品質量安全，根據(jù)農業(yè)農村部有關工作部署和省農委、省食藥監(jiān)局、省環(huán)保廳《關于加強牛羊家禽屠宰監(jiān)督管理工作的通知》精神，結合徐州市實際，市政府研究決定，自2018年9月1日起在全市范圍內組織開展牛羊家禽屠宰行業(yè)清理整頓行動。

　　此次清理整頓活動將一直持續(xù)到2019年6月1日，其間徐州市將深入開展牛羊家禽屠宰行業(yè)清理整頓行動，全面關閉不合格牛羊家禽屠宰場點，從根本上改善和規(guī)范牛羊家禽屠宰市場秩序，保障牛羊家禽肉產品質量安全。對未取得動物防疫條件合格證、環(huán)保排污許可的不合格牛羊家禽屠宰場點，全部列入關停范圍。對通過整改獲證和已獲證運行的牛羊家禽屠宰場點，于2019年5月組織開展“回頭看”，對照標準進行檢查復核。對條件改變不符合要求的，限期整改，整改后仍不達標的予以關停。

　　據(jù)市農業(yè)委員會相關負責人介紹，2018年9月，各縣（市）區(qū)政府要組織排查登記轄區(qū)牛羊家禽屠宰企業(yè)和場點，確定牛羊家禽屠宰企業(yè)布點規(guī)劃及不合格牛羊家禽屠宰場點關閉計劃，制訂清理整頓方案，并動員部署清理整頓行動。各地方案要于9月30日前報市農業(yè)部門備案。2018年10月至12月，各縣（市）區(qū)根據(jù)工作重點和要求，組織開展清理整頓行動，全面宣傳引導清理整頓工作，組織打擊牛羊家禽屠宰市場違法違規(guī)行為專項聯(lián)合執(zhí)法行動，按計劃全面關閉不合格屠宰場點。2019年1月至3月，市組織開展牛羊家禽屠宰行業(yè)清理整頓工作進度檢查，并將檢查情況通報各縣（市）區(qū)政府。2019年4到5月，各縣（市）區(qū)完成牛羊家禽屠宰行業(yè)清理整頓任務，并完成對新建或提檔升級改造牛羊家禽屠宰場點的審查，及時向社會公布合格牛羊家禽屠宰場點名單，同時報市農業(yè)部門備案。

　　各縣（市）、區(qū)政府將組織農業(yè)、公安、環(huán)保、食藥監(jiān)、城管等部門成立不合格牛羊家禽屠宰場點清理機構，統(tǒng)一協(xié)調和解決清理過程中遇到的問題。此次淸理整頓的實施主體是各縣（市）區(qū)政府，市級層面負責督查指導。各縣（市）區(qū)政府負責實施本地區(qū)牛羊家禽屠宰企業(yè)設置規(guī)劃，組織關閉不合格的屠宰點，確保整治目標任務全面按時完成。市農業(yè)委員會牽頭組織對各地清理整頓工作進行考核驗收。