近日廣東天農(nóng)食品有限公司生產(chǎn)的850只貨值近6萬元人民幣的冷凍原種清遠雞順利輸往香港，這是廣東清遠雞首次出口供應香港市場。
廣州海關隸屬清遠海關現(xiàn)場關員對首批供港清遠雞進行檢驗檢疫，辦理通關手續(xù)。據(jù)現(xiàn)場關員介紹，禽肉類冰鮮產(chǎn)品供港須經(jīng)過三道程序：海關等相關部門對企業(yè)的養(yǎng)殖基地和加工廠進行備案審核；通過審核的企業(yè)獲取「出口通行證」；香港食環(huán)署官員現(xiàn)場評審，供港前經(jīng)疫病檢疫和獸藥檢測合格后方可生產(chǎn)加工。香港食物環(huán)境衛(wèi)生署正式致函同意廣東天農(nóng)食品有限公司輸出冰鮮及冷凍雞到香港。聲名遠播的「清遠雞」正式獲得「供港通行證」。
區(qū)別于一般快大型雞，清遠雞有著生長慢、成熟晚、天齡長的特點，其皮色金黃、毛孔細小、皮薄肉脆、脂肪適度，味道鮮美不腥，雞味濃郁、有嚼勁，更加符合廣東地區(qū)的口味。清遠海關通過「養(yǎng)殖—加工—出口」全過程無縫監(jiān)管，為清遠雞貼上「安全」、「放心」的標簽，為帶動清遠相關特色農(nóng)產(chǎn)品「走出去」、促進清遠外向型農(nóng)業(yè)發(fā)展起到了良好的示范效應。
