為進(jìn)一步加強(qiáng)生豬屠宰行業(yè)管理，全面落實(shí)屠宰企業(yè)肉品質(zhì)量安全和生產(chǎn)安全兩個(gè)主體責(zé)任。3月下旬，常德市屠管辦督導(dǎo)檢查全市屠宰監(jiān)督管理工作。
督導(dǎo)組通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)詢(xún)問(wèn)、實(shí)地查看等形式，對(duì)各縣區(qū)市和屠宰場(chǎng)的屠宰監(jiān)管工作進(jìn)行了全面檢查。重點(diǎn)檢查各屠管辦打擊私屠濫宰等違法行為工作開(kāi)展情況和生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)的日常監(jiān)管情況。針對(duì)個(gè)別屠宰企業(yè)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題下發(fā)整改意見(jiàn)書(shū)，限期整改。
