從福建出入境檢驗(yàn)檢疫局官網(wǎng)獲悉，2017年，南平檢驗(yàn)檢疫局共檢驗(yàn)檢疫出口熟制禽肉1518批、5711.3萬美元，同比分別增長26.8%、20.8%。
南平檢驗(yàn)檢疫局“嚴(yán)把五關(guān)”促禽肉出口顯成效。一是嚴(yán)把隔離檢疫關(guān)，確保進(jìn)境祖代雞引種安全，為肉雞的繁殖生產(chǎn)提供可靠保障；二是嚴(yán)把養(yǎng)殖關(guān)，確保肉雞養(yǎng)殖過程用藥安全，防止濫用禽獸藥導(dǎo)致藥殘超標(biāo)；三是嚴(yán)把屠宰關(guān)，確保屠宰過程中衛(wèi)生安全，免受污染；四是嚴(yán)把禽肉加工關(guān)，確保HACCP體系有效運(yùn)行落到實(shí)處；五是嚴(yán)把出口檢驗(yàn)檢疫關(guān)，確保質(zhì)量安全有效追溯。
