從福建出入境檢驗檢疫局官網獲悉，2017年，南平檢驗檢疫局共檢驗檢疫出口熟制禽肉1518批、5711.3萬美元，同比分別增長26.8%、20.8%。
南平檢驗檢疫局“嚴把五關”促禽肉出口顯成效。一是嚴把隔離檢疫關，確保進境祖代雞引種安全，為肉雞的繁殖生產提供可靠保障；二是嚴把養(yǎng)殖關，確保肉雞養(yǎng)殖過程用藥安全，防止濫用禽獸藥導致藥殘超標；三是嚴把屠宰關，確保屠宰過程中衛(wèi)生安全，免受污染；四是嚴把禽肉加工關，確保HACCP體系有效運行落到實處；五是嚴把出口檢驗檢疫關，確保質量安全有效追溯。
