黑龍江省畜牧獸醫(yī)局在哈爾濱市召開全省生豬屠宰廠標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)觀摩研討培訓(xùn)會(huì)。會(huì)議的主要任務(wù)是：認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)家和農(nóng)業(yè)部關(guān)于加強(qiáng)畜禽屠宰行業(yè)監(jiān)督管理，保證肉品質(zhì)量安全的系列要求;深入實(shí)施省委、省政府《關(guān)于把畜牧產(chǎn)業(yè)培育成為振興發(fā)展戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)的指導(dǎo)意見》、《關(guān)于加快現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》部署，提高思想認(rèn)識(shí)，理清發(fā)展思路，明確主攻方向，提高監(jiān)管能力，保證人民群眾舌尖上的安全。
會(huì)議指出：2017年，全省畜禽屠宰管理工作扎實(shí)有序，定點(diǎn)屠宰資質(zhì)清理審核取得進(jìn)展，肉品質(zhì)量安全監(jiān)管力度得到加強(qiáng)，監(jiān)督管理規(guī)章進(jìn)一步完善，屠宰行業(yè)規(guī)模逐步擴(kuò)大。全省肉品安全形勢(shì)基本穩(wěn)定，許多做法得到農(nóng)業(yè)部和省政府的認(rèn)可和表揚(yáng)。成績(jī)值得肯定，經(jīng)驗(yàn)值得總結(jié)。
會(huì)議要求：抓緊落實(shí)2018年工作任務(wù)，重點(diǎn)是嚴(yán)厲打擊危害肉品質(zhì)量安全違法違規(guī)行為，加快淘汰屠宰行業(yè)落后產(chǎn)能，推進(jìn)屠宰標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建，形成生豬屠宰行業(yè)共同治理，全面提升屠宰監(jiān)管工作水平。
