日前，法國食品協會組織專場推介活動，法國駐華大使館相關部門以及法國豬業(yè)協會、法國豬肉制品聯合會等機構，向媒體介紹了法國豬肉的產業(yè)狀況以及法國的食品安全監(jiān)管舉措，并透露，法國豬肉制品正在醞釀進入中國市場。
　　法國豬業(yè)協會主席吉約姆·胡儒先生向記者介紹，法國人豬肉吃得不多（34千克每年每人），中國是法國最大的市場之一。他透露，中法兩國正在醞釀簽署豬肉制品衛(wèi)生合作協議，簽約后法國豬肉制品將獲許可進口中國。
　　法國駐華大使館農業(yè)副參贊裴彤表示，法國食品在華推廣的信心來源于法國高水平的食品安全監(jiān)管，其保證了包括豬肉制品在內的食品的安全。每年，法國食品總局都開展對植物、動物和動物飼料污染的來源的監(jiān)督計劃和檢查計劃。另外，法國食品總局還對食品供應鏈的每個環(huán)節(jié)進行監(jiān)控（審查）。