8月21-22日，第八屆中國肉類加工技術發(fā)展論壇在山東諸城舉辦。會議主旨為推動我國肉類裝備行業(yè)的進步與發(fā)展，加強國內外肉類裝備行業(yè)間的交流與合作，展示中國制造的風采。
在經濟新常態(tài)的背景下，中國經濟增速將從高速轉向中高速，這一變革中也將促進我國肉類裝備行業(yè)健康發(fā)展的進程。在“一帶一路”倡議的帶動下，我國肉類裝備行業(yè)逐漸完成了低成本、低能耗、高品質、高能效的全方位提升，不僅滿足了國內市場需求，同時還為繼續(xù)“走出去”打下了堅實基礎。
本屆論壇匯聚了國家相關機構、地方肉類協(xié)會、科研院所的領導和專家，以及一大批業(yè)界優(yōu)秀企業(yè)。共有來自全國各地的肉類加工企業(yè)和肉類設備、材料供應、技術研發(fā)等企業(yè)的300多位代表參會。
山東鼎泰盛食品工業(yè)裝備股份有限公司就食品安全與節(jié)能在殺菌技術中的體現(xiàn)作了專題報告；藝康（中國）投資有限公司提供了自動化智能化食品工廠的食品安全衛(wèi)生解決方案介紹，莫迪維克包裝設備（上海）有限公司以工業(yè)4.0與肉類包裝解決方案的完美結合為題進行了演講；河北曉進機械制造股份有限公司介紹了肉制品機械的性價比分析。大江機械設備有限公司、吉林艾斯克機電股份有限公司、諸城金鼎食品機械有限公司等企業(yè)分別從行業(yè)內各自不同的領域進行了新技術、新產品、新工藝、新材料等專題技術和設備應用進行了發(fā)言和交流。
以“科技護航肉食安全”為主題，企業(yè)家們還分別就先進的科技為肉類食品生產的安全與衛(wèi)生提供保障，出口食品對衛(wèi)生安全方面管理水平、技術指標的高要求，國內大型食品企業(yè)應用先進技術保障食品安全的經驗等進行了研討。
原文鏈接：http://news.xinhuanet.com/city/2017-08/28/c_129690855.htm
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