20日，泰安市泰山區(qū)生豬產(chǎn)品定點(diǎn)配送采購(gòu)中心揭牌儀式在省莊鎮(zhèn)舉行。據(jù)了解，泰山區(qū)關(guān)閉轄區(qū)所有生豬屠宰廠(chǎng)，由新成立的生豬產(chǎn)品定點(diǎn)配送采購(gòu)中心向省莊鎮(zhèn)、邱家店鎮(zhèn)和上高街道等街道、鎮(zhèn)轄區(qū)集市、賣(mài)場(chǎng)供應(yīng)銀寶、雙匯兩大品牌豬肉。泰山區(qū)是全省率先關(guān)閉所有生豬屠宰廠(chǎng)成立生豬產(chǎn)品定點(diǎn)配送采購(gòu)中心的市中區(qū)。
泰山區(qū)畜牧局工作人員介紹，以前生豬屠宰廠(chǎng)在環(huán)保、防疫、衛(wèi)生等方面存在問(wèn)題，一個(gè)集市更是有多處屠宰地供應(yīng)的豬肉。這種情況下，豬肉質(zhì)量難保證，尤其是注水肉偶有出現(xiàn)。泰山區(qū)生豬產(chǎn)品采購(gòu)中心成立后，各豬肉批發(fā)商從采購(gòu)中心批發(fā)放心肉分銷(xiāo)到集市等處。零售商都有動(dòng)物、肉品檢疫證等。
