5月5日，韶關(guān)召開全面實(shí)施家禽集中屠宰生鮮上市工作動(dòng)員部署會(huì)。會(huì)議透露，將從今年6月1日起，在湞江區(qū)、武江區(qū)主城區(qū)內(nèi)取消活禽宰殺和活禽經(jīng)營(yíng)交易，實(shí)行家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作制度，加強(qiáng)禽肉產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入管理，規(guī)范家禽屠宰行為。副市長(zhǎng)陳磊出席會(huì)議并部署工作。
會(huì)議指出，家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作既是省政府部署的一項(xiàng)重要任務(wù)，也是有效防控禽流感的一項(xiàng)重要措施，通過減少人禽接觸機(jī)會(huì)，有效降低外環(huán)境H7N9等禽流感病毒陽性率，可最大限度減少H7N9流感發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。
會(huì)議要求，湞江、武江兩區(qū)以及市直各部門必須充分認(rèn)識(shí)到全面實(shí)施此項(xiàng)工作的重要性、緊迫性和艱巨性，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)和大局意識(shí)，加大力度、集中力量、統(tǒng)籌安排，加快工作步伐，確保6月1日起在兩區(qū)主城區(qū)全面實(shí)施家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作，保障家禽產(chǎn)品市場(chǎng)的持續(xù)供應(yīng)和質(zhì)量安全。
