近日，廣西自治區(qū)水產畜牧獸醫(yī)局相關負責人介紹，自治區(qū)機構編委辦已批準同意在自治區(qū)動物疫病預防控制中心增掛自治區(qū)屠宰技術中心牌子，全國首家省級屠宰技術中心即將在廣西成立。
據了解，自治區(qū)屠宰技術中心核增全額撥款事業(yè)編制15名，重點擔負指導開展屠宰加工廠（場）鑒定認證、屠宰技術流程改進、屠宰設施設備鑒定、屠宰車間和流水線設計等屠宰技術工作；承擔屠宰技術工人、肉品品質檢驗人員等屠宰技術培訓；以及相關信息數據收集、分析及報送等工作職能。
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