為加強高郵市生豬屠宰監(jiān)督管理工作，有效開展生豬屠宰檢疫檢驗工作，維護良好的監(jiān)管秩序，確保肉食品質(zhì)量安全。3月7日下午，高郵市農(nóng)委在高郵市動監(jiān)所三樓會議室召開了全市生豬屠宰監(jiān)管工作會議，高郵市農(nóng)委副主任尤兆榮參加會議。
本次會議強調(diào)了生豬屠宰一定要嚴(yán)把進(jìn)場關(guān)，生豬憑證入場，嚴(yán)格執(zhí)行屠宰同步檢疫檢驗，認(rèn)真落實生豬屠宰環(huán)節(jié)無害化處理各項工作要求，會上全體檢疫員簽訂了責(zé)任狀。最后尤副主任就如何做好高郵市生豬屠宰企業(yè)監(jiān)管工作做了三點重要工作指示。
參加會議的還有高郵市全體駐場檢疫員、2家屠宰企業(yè)負(fù)責(zé)人及肉品品質(zhì)檢驗員代表。
