以“風(fēng)吹草低見牛羊”牧歌景象聞名的內(nèi)蒙古自治區(qū)，草原畜牧業(yè)亦享譽(yù)海內(nèi)外，這里除了數(shù)千萬(wàn)奔跑在天然草場(chǎng)上的牛羊之外，農(nóng)村地區(qū)還從事畜禽養(yǎng)殖。內(nèi)蒙古地域遼闊，擁有適宜的環(huán)境優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì)，具有發(fā)展草原畜牧業(yè)和農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)的雙重優(yōu)勢(shì)。未來(lái)將有越來(lái)越多的豬在內(nèi)蒙古“安家”。
近年，考量各地區(qū)環(huán)境承載能力等因素，中國(guó)正逐步調(diào)整生豬的生產(chǎn)布局。2017年2月，中國(guó)政府發(fā)布意見，明確要優(yōu)化南方水網(wǎng)地區(qū)生豬養(yǎng)殖布局，引導(dǎo)產(chǎn)能向環(huán)境容量大的地區(qū)和玉米主產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移。
按照國(guó)家部署，位于中國(guó)北疆的內(nèi)蒙古與東北三省、云貴等地被劃為潛力增長(zhǎng)區(qū)，被確定為未來(lái)中國(guó)豬肉供應(yīng)增長(zhǎng)的主要區(qū)域。
此布局被業(yè)界戲稱為“南豬北上”。相比于中國(guó)西氣東輸、南水北調(diào)等政府主導(dǎo)的“資源遷徙”，此次布局則更多凸顯了市場(chǎng)的主導(dǎo)性作用。
內(nèi)蒙古發(fā)展生豬養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)頗多，除了地大物博、環(huán)境適宜，這里還是中國(guó)的玉米主產(chǎn)區(qū)。近年已有溫氏、金鑼、中糧等畜禽加工企業(yè)相繼入駐內(nèi)蒙古。官方資料顯示，2016年內(nèi)蒙古生豬出欄1637.2萬(wàn)頭，計(jì)劃2020年突破3000萬(wàn)。
從內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)廳獲悉，大力發(fā)展生豬家禽養(yǎng)殖是2017年內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)工作的重點(diǎn)之一。通遼、赤峰等玉米主產(chǎn)區(qū)將承接“重任”，正積極進(jìn)行設(shè)施建設(shè)和相關(guān)技術(shù)考量。
筆者梳理發(fā)現(xiàn)，“南豬北上”因糞便處理、污水排放等資源環(huán)境問題，在民間及網(wǎng)絡(luò)引起爭(zhēng)議，其被認(rèn)為是將生態(tài)污染源從發(fā)達(dá)地區(qū)向欠發(fā)達(dá)地區(qū)轉(zhuǎn)移。
為此，內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)廳對(duì)外表示：豬禽養(yǎng)殖布局要因地制宜，產(chǎn)業(yè)集中在農(nóng)區(qū)發(fā)展，禁止征用草原發(fā)展豬禽養(yǎng)殖。
“養(yǎng)豬業(yè)以前并非內(nèi)蒙古的重要產(chǎn)業(yè)，只占到中國(guó)的1.27%。當(dāng)豬禽等產(chǎn)業(yè)被引進(jìn)到適宜地區(qū)發(fā)展時(shí)，我們一定會(huì)做好生態(tài)保護(hù)，實(shí)現(xiàn)變廢為寶，促進(jìn)農(nóng)牧循環(huán)發(fā)展。”內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳廳長(zhǎng)郭健表示。
