近日，據(jù)美國FSIS網(wǎng)站消息，美國發(fā)布了《外國官方檢驗證書和進口申報中相關肉類產(chǎn)品分類》通報，向官方進口檢驗機構的檢驗項目人員（IPP）提供相關指示，以便對優(yōu)質(zhì)肉-次級肉（Primal-Subprimal）和切割肉進行分類，目的是分類處理未加工完整肉。
上述網(wǎng)站稱，這需要外國政府在外國檢驗證書（電子數(shù)據(jù)或紙質(zhì)的）、進口申報中（電子數(shù)據(jù)、紙質(zhì)方式）加以證明，提交方式則是通過相關記錄中的進口商（IOR）、申報人（海關代理）提交。
除了對IPP相關職責進行了闡述，該通報還隨附了附件3，說明了未加工非完整產(chǎn)品、未加工完整產(chǎn)品、熱處理商業(yè)化無菌處理、非熱處理貨架穩(wěn)定產(chǎn)品、完全熟制非貨架穩(wěn)定產(chǎn)品、熱處理但非完全熟制非貨架穩(wěn)定產(chǎn)品、具有輔助抑制功能非貨架穩(wěn)定產(chǎn)品、蛋/蛋制品等的處理類別。并對產(chǎn)品類別、產(chǎn)品分類情況進行了說明。各有關輸美肉類企業(yè)可向當?shù)貦z驗檢疫機構咨詢更多通報的有關內(nèi)容。
