日前，為加強對屠宰企業(yè)的監(jiān)管，湖南省安仁縣畜牧獸醫(yī)局投入專項資金，建設了遠程監(jiān)控系統(tǒng)，對全縣11家生豬屠宰場實行視頻遠程監(jiān)控。
該局相關負責人表示，遠程監(jiān)控系統(tǒng)全天24小時運轉，生豬一進屠宰場，就進入了視頻監(jiān)控范圍；生豬有沒有發(fā)病，檢疫人員在屠宰、檢疫、“瘦肉精”抽檢過程中是否到位、否操作規(guī)范，都能看得一清二楚。系統(tǒng)監(jiān)控范圍覆蓋車輛入場口、待宰圈、同步檢疫檢驗生產(chǎn)線、無害化處理池等區(qū)域，視頻監(jiān)控數(shù)據(jù)存儲于電腦硬盤，遠程監(jiān)控人員在辦公室可實時監(jiān)控和回放。
