近期是畜禽產(chǎn)品銷售旺季，為加強冬季動物疫病防控，進(jìn)一步推行主城區(qū)家禽“殺白上市”和菜牛定點屠宰工作，確保節(jié)前上市畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全，近期寧波市市、區(qū)兩級畜禽屠宰管理工作聯(lián)席會議辦公室開展了畜禽屠宰聯(lián)合執(zhí)法專項行動。
12月28、29兩日，市農(nóng)業(yè)、公安、商務(wù)、城管等部門組成聯(lián)合檢查組，赴主城區(qū)進(jìn)行了專項檢查，先后檢查了定點屠宰場、肉禽蛋批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場和餐飲企業(yè)。從檢查情況看，寧波市畜禽定點屠宰企業(yè)較好執(zhí)行了憑證出場，農(nóng)貿(mào)市場索證索票較為規(guī)范，城區(qū)菜場落實了家禽“殺白上市”制度，但仍存在較多市場外活禽交易、禽類產(chǎn)品市場把關(guān)不嚴(yán)、分銷憑證開具不規(guī)范等情況，聯(lián)合檢查組已要求相關(guān)縣(市)、區(qū)進(jìn)行依法查處。
下步，寧波市將繼續(xù)加強畜禽屠宰聯(lián)合執(zhí)法檢查，確保上市肉品質(zhì)量安全。
