根據(jù)冷水江市 政府安排部署，12月15日起，冷水江牲畜定點(diǎn)屠宰場(chǎng)全面關(guān)停，由冷水江市新九唐肉聯(lián)食品有限公司屠宰場(chǎng)負(fù)責(zé)城區(qū)牲畜定點(diǎn)屠宰。為確保新老屠宰場(chǎng)交接期間肉品供應(yīng)質(zhì)量安全，冷水江市食藥監(jiān)局從近日起開(kāi)展流通領(lǐng)域肉品專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，為期25天，重點(diǎn)對(duì)城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)（含凍肉冷庫(kù)）、商場(chǎng)、超市、肉食店及肉食銷(xiāo)售攤點(diǎn)等開(kāi)展全面檢查。該局集中力量，主要從四個(gè)方面著手，確保市場(chǎng)流通領(lǐng)域肉品供應(yīng)的質(zhì)量安全。

　　嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入。加強(qiáng)對(duì)流通環(huán)節(jié)肉及肉制品經(jīng)營(yíng)主體資格的清理檢查，重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)資格。無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)的，堅(jiān)決予以取締。無(wú)檢驗(yàn)檢疫證明、檢驗(yàn)檢疫不合格的豬肉一律不得進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售。

　　強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管。集中力量，重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)主體落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票、不合格肉品退市等；確保生鮮肉品來(lái)源于具有A類(lèi)屠宰資質(zhì)的牲畜定點(diǎn)屠宰場(chǎng)。

　　嚴(yán)查違法行為。對(duì)整治中發(fā)現(xiàn)的違法行為，依法加大處罰力度，對(duì)涉嫌犯罪的，依照有關(guān)法律法規(guī)，及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)。

　　暢通舉報(bào)渠道。充分發(fā)揮“12331”舉報(bào)電話和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)作用，暢通消費(fèi)者的申訴和舉報(bào)渠道，強(qiáng)化申訴舉報(bào)的受理、分流、督辦及反饋，對(duì)涉案舉報(bào)及時(shí)依法核實(shí)和查處。

　　冷水江市食品藥品監(jiān)督管理局作為冷水江市“三湘農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全行”組織會(huì)的主要成員單位，積極履行工作職責(zé)，監(jiān)管體系不斷完善。今年，該局多次組織在全市全面開(kāi)展畜禽肉、蔬菜、水果、水產(chǎn)品農(nóng)藥殘留等多項(xiàng)聲勢(shì)浩大的專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)，共出動(dòng)執(zhí)法人員2810人次，檢查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位439家，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體2648戶，下發(fā)責(zé)令整改1465戶，查處違法案件3起，共沒(méi)收假劣肉及肉制品228公斤、不合格食品15個(gè)品種。堅(jiān)決守住了不發(fā)生原發(fā)性系統(tǒng)性區(qū)域性的重大食品安全問(wèn)題，不發(fā)生群體性的重大食品安全事故，不發(fā)生影響惡劣的重大執(zhí)法違法違規(guī)事件“三條底線”，切實(shí)保障了全市人民群眾飲食安全。