內(nèi)容摘要：近日，樂清市畜牧獸醫(yī)局檢查組一行對大荊鎮(zhèn)生豬屠宰點(diǎn)開展監(jiān)督檢查，現(xiàn)場檢查臺帳記錄、是否按照生豬進(jìn)場屠宰申報(bào)及屠宰車間環(huán)境衛(wèi)生等工作情況開展情況。
近日，樂清市畜牧獸醫(yī)局檢查組一行對大荊鎮(zhèn)生豬屠宰點(diǎn)開展監(jiān)督檢查，現(xiàn)場檢查臺帳記錄、是否按照生豬進(jìn)場屠宰申報(bào)及屠宰車間環(huán)境衛(wèi)生等工作情況開展情況。通過檢查，未發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在的問題，結(jié)果顯示我市屠宰企業(yè)主體責(zé)任意識明顯加強(qiáng)，能夠建立健全企業(yè)內(nèi)部管理制度，加強(qiáng)員工的培訓(xùn)與學(xué)習(xí)，提高員工的質(zhì)量安全意識，規(guī)范生豬屠宰和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)行為，且企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營與規(guī)范管理水平得到了明顯提升，為群眾的舌尖安全又加固了防線。
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