為確保豬肉及肉制品產(chǎn)品質(zhì)量安全，嚴(yán)厲打擊走私豬肉、私屠濫宰以及生產(chǎn)、銷售、使用來源不明、病死畜禽肉等行為，張壩食藥監(jiān)所在轄區(qū)范圍內(nèi)開展豬肉及肉制品產(chǎn)品質(zhì)量突擊檢查。
執(zhí)法人員主要以便民農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)貿(mào)市場、學(xué)校周邊、餐飲經(jīng)營戶集中地段等為重點區(qū)域，重點查看待售豬肉兩證兩章是否齊全、冰凍豬肉制品索證索票是否齊全、是否存在銷售來源不明、病死畜禽肉等行為。檢查的同時，執(zhí)法人員在農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)張貼溫馨提示牌，并提醒消費(fèi)者購買鮮肉時應(yīng)注意查看“兩章”、“兩證”。
本次行動共出動執(zhí)法人員12人次，檢查農(nóng)貿(mào)市場豬肉攤點7戶次、副食店4家、餐飲服務(wù)單位12家，未發(fā)現(xiàn)銷售、使用走私豬肉的行為。有力地震懾不法商販和違法經(jīng)營人員，更好地維護(hù)豬肉市場秩序和廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益。???
