按照武漢市肉類蔬菜流通追溯體系的要求，目前，洪山區(qū)區(qū)級追溯信息管理平臺已啟動，以批發(fā)、零售等流通節(jié)點為終端的肉類蔬菜質(zhì)量安全追溯信息網(wǎng)絡體系已覆蓋轄區(qū)內(nèi)的部分肉類專賣店、農(nóng)貿(mào)市場及冷鏈市場。
據(jù)悉，根據(jù)實際情況，該區(qū)肉類蔬菜流通追溯體系建設項目深化設計方案已初步完成并穩(wěn)步推進。新建的追溯體系包括一個平臺(城市肉類蔬菜追溯管理平臺)和八大子系統(tǒng)(種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、屠宰廠、批發(fā)市場、重點食品生產(chǎn)銷售、超市、標準化菜市場、肉品專賣店和團體采購追溯子系統(tǒng))。追溯信息采集完畢后，將集成到城市肉類蔬菜追溯管理平臺上，體現(xiàn)在食品外包裝的二維碼里，供市民查詢，將實現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌全覆蓋、全環(huán)節(jié)的食品安全追溯。
目前，洪山居民在雙匯專賣店卓刀泉路店、雙匯專賣店軟件園中路店、南湖生鮮綜合市場、華科大市場、增益供應鏈(武漢)有限公司、白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場等6個點，都可手機掃一掃，將所購肉類或蔬菜的“來龍去脈”看個清楚。
