為了切實(shí)加強(qiáng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作的深入開展，進(jìn)一步強(qiáng)化屠宰檢疫環(huán)節(jié)管理工作，確保畜產(chǎn)品安全,近日，橫峰縣畜禽屠宰管理辦的執(zhí)法人員對(duì)縣轄區(qū)內(nèi)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)進(jìn)行了檢查。
檢查人員實(shí)地查看了各屠宰場(chǎng)場(chǎng)區(qū)、車間衛(wèi)生及消毒情況，認(rèn)真查看了檢疫、消毒等相關(guān)記錄。對(duì)發(fā)現(xiàn)問題的屠宰場(chǎng)下達(dá)整改意見書，并督促各定點(diǎn)屠宰場(chǎng)建立收購(gòu)販運(yùn)人員個(gè)人信息制度，對(duì)外地調(diào)入畜禽要查明來源，并索取調(diào)入地“瘦肉精”檢驗(yàn)報(bào)告，確保上市肉品安全。
此外，檢查組人員還要求駐場(chǎng)檢疫人員嚴(yán)格按照屠宰檢疫規(guī)程進(jìn)行操作。對(duì)入場(chǎng)動(dòng)物要嚴(yán)格查證驗(yàn)物，提前2小時(shí)對(duì)待宰動(dòng)物進(jìn)行巡查，實(shí)施同步檢疫，做到不漏崗，不漏檢，保證病害動(dòng)物產(chǎn)品不出場(chǎng)，不進(jìn)入市場(chǎng)流通，并做好相關(guān)檢疫記錄單的填報(bào)工作，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。
