為確保中秋、國慶節(jié)期間肉食品安全，嚴(yán)厲打擊生豬私屠宰濫宰違法行為，讓城鄉(xiāng)人民吃上“放心肉”，9月1日以來，萍鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)局聯(lián)合市公安局開展了多次生豬私屠濫宰專項(xiàng)執(zhí)法巡查整治行動(dòng)，出動(dòng)人員50余人次，對(duì)市區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、城區(qū)及周邊私宰情況進(jìn)行了一次全面檢查與整頓。
執(zhí)法人員深入定點(diǎn)屠宰場(chǎng)車間，檢查屠宰場(chǎng)是否按照屠宰流程做好生豬屠宰工作，檢查屠宰場(chǎng)生豬肉品進(jìn)、銷、存等系列臺(tái)賬，要求各屠宰場(chǎng)嚴(yán)格把關(guān)生豬進(jìn)出場(chǎng)，嚴(yán)格遵守屠宰操作規(guī)程，依法處置病害生豬及肉品。
執(zhí)法人員對(duì)城區(qū)內(nèi)及周邊私宰窩點(diǎn)是否死灰復(fù)燃進(jìn)行了全面排查，經(jīng)排查，城區(qū)內(nèi)原私宰點(diǎn)沒有重操舊業(yè)，也沒有發(fā)現(xiàn)新的私宰點(diǎn)，但城區(qū)周邊有個(gè)別窩點(diǎn)仍在少量宰殺。執(zhí)法人員對(duì)仍在違法私宰者進(jìn)行警告和再次宣傳教育，并責(zé)令立即停止私宰生豬的違法行為。
通過檢查，屠宰執(zhí)法“百日嚴(yán)打”和“掃雷行動(dòng)”已取得初步成效，私宰窩點(diǎn)正在逐步減少，城區(qū)內(nèi)基本根除，屠宰者想走正規(guī)合法渠道宰殺生豬的意識(shí)逐步增強(qiáng)；同時(shí)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)落實(shí)“放心肉”提質(zhì)工程正在逐步到位，定點(diǎn)屠宰量也達(dá)到了歷史高位。
下一步，市農(nóng)業(yè)局將加大對(duì)縣區(qū)農(nóng)業(yè)部門私屠濫宰執(zhí)法工作督導(dǎo)力度，扎實(shí)推進(jìn)縣區(qū)私屠濫宰執(zhí)法查處工作，并將專項(xiàng)整治市城區(qū)周邊的私宰點(diǎn)作為重點(diǎn)工作進(jìn)行部署。
