近日，銅仁市 召開肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)動員會，這標志著我市肉菜流通追溯體系建設(shè)試點項目全面啟動。副市長張明出席并講話。
會議指出，建設(shè)肉類蔬菜流通追溯體系，是強化流通行業(yè)管理的迫切需要，是加快轉(zhuǎn)變流通發(fā)展方式，促進流通現(xiàn)代化的迫切需求。通過對試點企業(yè)進行基礎(chǔ)設(shè)施改造、信息化改造，有利于推動流通企業(yè)業(yè)務(wù)流程再造，優(yōu)化肉菜流通交易和管理方式，促進連鎖經(jīng)營、現(xiàn)代物流和電子商務(wù)等現(xiàn)代流通方式發(fā)展，提高流通組織化管理程度，有利于創(chuàng)建放心肉類品牌，擴大品牌化、包裝化、標準化肉菜的市場占有率。
會議強調(diào)，各級要突出重點、把握關(guān)鍵，全面落實追溯體系建設(shè)各項任務(wù)。做好市級追溯管理平臺建設(shè)，要科學建立指標體系、分析工具和統(tǒng)計模型，提高追溯體系運行的監(jiān)管能效，增強突發(fā)食品安全事件的快速反應能力。
為“菜籃子”市場監(jiān)測、預警和應急保供服好務(wù)。要加大推廣和宣傳肉菜追溯體系的力度，引導居民放心消費。鼓勵消費者主動索要購物憑證，積極維權(quán)；通過發(fā)布實施追溯企業(yè)名單、褒揚實施追溯的企業(yè)典型等，提升消費者對可追溯肉菜的認知度，擴大品牌效應。
